|
كفاية المتحفظ ونهاية
المتلفظ في اللغة العربية فصل (فِي الْأكل)
اللمج: الْأكل.
وَكَذَلِكَ: الأزم، والعذف.
والقضم: الْأكل بأطراف الْأَسْنَان.
والخضم: الْأكل بِجَمِيعِ الْفَم.
والوجبة: الْأكلَة الْوَاحِدَة فِي الْيَوْم وَاللَّيْلَة.
والسلفة: واللهنة: الشَّيْء من الطَّعَام يتعلل بِهِ الانسان قبل
الْغذَاء.
والكيص: أَن يَأْكُل الْإِنْسَان وَحده.
يُقَال: كاص فلَان طَعَامه كيصا إِذا انْفَرد بِأَكْلِهِ، وَرجل كيصي،
وَهُوَ الَّذِي يَأْكُل وَحده.
والفيه: الْكثير الْأكل.
والقتين: الْقَلِيل الْأكل.
والأرشم: الَّذِي يتشمم الطَّعَام ويحرص عَلَيْهِ.
(1/213)
والوارش: الدَّاخِل على طَعَام الْقَوْم
وَلم يدع إِلَيْهِ، وَهُوَ الَّذِي يُسمى الطفيلي.
وان كَانَ ذَلِك فِي الشَّرَاب فَهُوَ: الواغل.
والضيفن: الَّذِي يَأْتِي مَعَ الضَّيْف وَلم يدع.
وَيُقَال: دَعَا فلَان الجفلى، والأجفلي، إِذا عَم الدعْوَة، وَلم يخص
أحدا.
والنقري: أَن يخص بالدعوة قوما بأعيانهم.
يُقَال: انتقر فِي دَعوته ينتقر انتقارا.
(1/214)
بَاب فِي الْأَشْرِبَة
المَاء الْفُرَات: هُوَ العذب.
والنمير: هُوَ النامي فِي الْجَسَد، وان كَانَ غير عذب.
والشبم: المَاء الْبَارِد.
والنقاخ: العذب.
وَكَذَلِكَ: الزلَال، والسلسل، والسلاسل: السهل الدُّخُول فِي الْحلق.
والشريب: الَّذِي فِيهِ شَيْء من عذوبة، وَهُوَ يشرب على مَا فِيهِ.
والشروب: دونه، وَلَيْسَ يشرب إِلَّا عِنْد الضَّرُورَة.
والأجاج: المَاء الْملح.
يُقَال: مَاء أجاج، وقعاع، ومأج، وزعاق إِذا كَانَ ملحا
وَلَا يُقَال: مَاء مالح، وَإِنَّمَا يُقَال ملح.
وَقد قيل: يُقَال مَاء مالح وَهِي لُغَة شَاذَّة.
(1/215)
والصدى: الْعَطش، يُقَال: رجل صديان، وصاد،
وَصد.
وَكَذَلِكَ الأوام، والغيم، واللوح، والغليل، وَالْغلَّة، والجواد، كل
ذَلِك من أَسمَاء الْعَطش.
والنشح، والنضح: الشّرْب دون الرّيّ.
وَالنَّقْع: الرّيّ.
يُقَال: نقعني المَاء، ونقعت بِهِ (غلتي) إِذا رويت مِنْهُ.
والبغر، والبجر: أَن تكْثر من شرب المَاء وَلَا تروى.
والنغبة: الجرعة من المَاء، وَجَمعهَا نغب.
(1/216)
فصل فِي اللَّبن
الرُّسُل: اسْم اللَّبن.
والمغبر: بَقِيَّة اللَّبن فِي الضَّرع، وَجمعه أغبار.
والسيئ: اللَّبن الَّذِي ينزل من الضَّرع من غير حلب.
وَالْفطر: الْحَلب بأطراف الْأَصَابِع.
والضب، والضف: الْحَلب بِجَمِيعِ الْكَفّ.
والصريف: اللَّبن الْحَار حِين يحلب.
فَإِذا سكنت رغوته فَهُوَ: الصَّرِيح.
فَإِذا أَخذ شَيْئا من التَّغَيُّر فَهُوَ: خامط.
فَإِذا حذى اللِّسَان فَهُوَ قارص.
فَإِذا خثر فَهُوَ رائب.
فَإِذا اشتدت حموضة الرائب فَهُوَ: حازر
فَإِذا تكبد بعضه على بعض فَهُوَ: إدل.
فَإِذا خثر جدا وتكبد فَهُوَ: هدبد.
والضريب: اللَّبن الخاثر.
والصرب: الشَّديد الحموضة
(1/217)
والرثيئة لبن حليب يصب على حامض ثمَّ يشرب.
وَكَذَلِكَ: المرضة.
والعكيس: اللَّبن يصب على المرق.
والنخيسة: لبن الضَّأْن يصب على لبن الماعز.
والوغير: اللَّبن المسخن.
والهجير: اللَّبن الْجيد.
والسمهج: الحلو الدسم.
والمحض: اللَّبن إِذا لم يخالطه مَاء.
والمذق، والمذيق: الْمَخْلُوط بِالْمَاءِ.
فَإِذا كثر مَاؤُهُ فَهُوَ: الضيح، والضياح.
(1/218)
و (السجاح) : أرق من الضياح.
وَكَذَلِكَ السمار، والخضار.
والثمالة: رغوة اللَّبن.
والجباب: شَيْء يجْتَمع فَوق لبن الْإِبِل خَاصَّة، فَيصير كَأَنَّهُ
زبد.
وَلَيْسَ للبن الْإِبِل زبد.
والدواية: شَيْء يَعْلُو اللَّبن كَأَنَّهُ جلدَة.
يُقَال: أدويت، إِذا أكلت الدواية.
(1/219)
|
